Aperitiefbordje ( voor 2 personen):

Calamaris, kippenbrochetje en een amuse van gehakt.

Hoofdgerechten:

Reuzenbrochette van Limosin rund met peper- of champignonroomsaus

Zachtgegaard speenvarken met warme provencaalse groenten

kabeljauw gewikkeld in Parmaham met tomatenpesto